Categoría: Reportajes

El Rodo

El Rodo Valiña va a ser el último eslabón por el que estamos unidos a nuestro pasado agrícola, ganadero etc., gracias al entrañable “Lias“. Los trabajos agrícolas que a diario realiza los lleva a cabo mediante maquinaria, pero no todos, todavía echa mano “do rodo para romper os […]

La luz de Villamayor

La luz de Villamayor ¿La luz de Villamayor? Os preguntaréis, si en Villamayor nunca hubo luz. Luz, si la definimos como corriente eléctrica, a pesar de desearla, nunca hubo. Pero no porque no fuese solicitada, demandada y, según me cuentan, aprobada .Pero la que llegó sin quererla fue […]

….Y la vendimia llegó

….Y la vendimia llegó ¿Quieres hacer un buen vino? Fíjate que fácil, solo hay que: -Disponer de buena uva. -Prepara bien la bodega. -Vendimiar en el justo momento. -Transportar la uva con buen cuidado. -Controlar bien la fermentación. -Hacer correctamente los cuidados posteriores.Ojo!!!:-Buena uva seguro que tienes. -Limpiaste […]

Fuente de San Julián en Otero

 Fuente de San Julián en Otero Hoy oculta entre la maleza, debido principalmente al no uso, aunque pronto, como me han prometido, estará limpia cuanto antes,  se encuentra próxima a la Iglesia del mismo nombre, en el paraje conocido por el “Cortinallo” . El manantial de la misma […]

De marco a marco

De marco a marco Estos días pasados salía en los medios de comunicación provinciales la disputa judicial entre los ayuntamientos de Toral de los Vados y Carracedelo por la línea jurisdiccional que los separa en Villanueva. Para informarme, me puse en contacto con la persona que creo que […]

¿Qué mojones es esto?

¿Qué mojones es esto? El avistamiento, por mi parte, es muy lejano en el tiempo, dando por hecho que era algo que estaba ahí para delimitar terrenos, pero nunca precise sobre estos hitos. El que parece en la foto está situado en el camino trasversal subiendo hacia los […]

Sectores económicos de Parandones

 Sectores económicos de Parandones En la localidad de Parandones existe un gran desarrollo en el sector primario debido a la viticultura, aunque también existe un menor desarrollo del sector secundario gracias al polígono de La Rozada. SECTOR PRIMARIO: Las actividades del sector primario se basan en la viticultura, […]

Proceso elaboración del Orujo

Proceso elaboración del Orujo Pasada le vendimia, empieza la castaña, pasada la castaña empiezan las posturas. Cada vez que se renueva el bullo en la pota se le llama postura. Este es un breve artículo en 16 pasos sobre el proceso de la elaboración del orujo. 1º- Se […]

Parandones

  Parandones La Historia de Parandones se remonta hasta hace poco, es decir sobre el siglo XIX cuando podemos encontrar las primeras referencias de Parandones como tal; estas primeras referencias históricas que podemos encontrar sobre Parandones están en el diccionario de Madoz, es decir las podríamos situar entre […]

HISTORIA DE UNA VIDA REAL

HISTORIA DE UNA VIDA REAL Vida difícil la de mi generación. La mía, la de los míos, una de tantas, dignas de no olvidar para evitar que se repitan la mayoría de las cosas. Mis primeros recuerdos se remontan a la época en que yo tenía cinco o […]