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Tipo: Chalets en venta
Agente: Casagonve S.L.
Empresa: Casagonve S.L.
LEON
Precio: Eur 37,863.76
Venta
de casa reformada en Toral de los Vados (a 20 Km de Ponferrada), con
una superficie de 120 m2 aprox, distribuidos en: Planta Baja: Garajey
Bodega. Planta alta: 3 habitaciones, cocina-salón, baño, despensa y un
corredor en madera. Completamente exterior. Calefacción de gasoil. Buen
estado de conservación.
Dispone de un terreno próximo con una superficie de 80 m2 aprox. con presa de riego cuyo precio es de 3185.36 euros.
Ref: Introduce la referencia 34
Casagonve S.L.
Empresa: Casagonve S.L.
Móvil: 987423579
| LA BODEGA | |||||
| BODEGA Y VIÑAS LA SERRANA SL (DO BIERZO) | |||||
| Al abrigo del legendario Castro Ventosa, en algunos de los pagos más míticos de la DO maduran las viejas viñas de esta joven bodega | |||||
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Una | |||||
| En la parte más alta del pueblo de Villadecanes, bajo el manto protector de la benefactor a presencia del legendario Castro Bergidum(Castro Ventosa), maduran cada año las uvas de las cepas centenarias de esta pequeña bodega creada a las puertas mismas de este milenio. Parece un contra sentido que una bodega joven posea cepas centenarias, pero así es, porque la tradición vinícola familiar es mucho más larga que la tradición empresarial. | |||||
| En fin, el resultado es Uttaris, un vino sorprendente, porque lleva como pocos la impronta del lugar, es decir la impronta de la zona vinícola más representativa y también la más sugerente de toda la denominación de origen de los vinos del Bierzo, pues los viñedos de La Serrana están en los pagos del Montuno (entre Villadecanes y Cacabelos, alrededor de Castro Ventosa), del Castro (en Cacabelos) y del Repolao (en el camino de Villadecanes a Valtuille).  El propietario José María Núñez Cerezales posa con sus vinos frente a la puerta de la bodega. / REPORTAJE GRÁFICO: GAZTELU Se trata de viñedos distribuidos en suaves y a veces no tan suaves, pero siempre soleadas, pendientes situadas en torno a los 600 metros |
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| de altitud. La relativa lejanía de los cursos de agua hacen que la humedad sea más escasa que en las zonas más bajas de la llamada olla berciana. Por otro lado, la altitud también proporciona a las vides una mayor ventilación, lo que redunda en la salud de las uvas. Los incomparables frutos de estas cepas están llamados a convertirse en los vinos de las marcas Uttaris, Legus y Liegos. Jose Carlos, que cuenta con el apoyo de Rubén Sáenz Coca, un enólogo que trabaja en Morales de Toro, siempre ha apostado por la uva autóctona de la Sierra de Francia, la rufete. «Nuestros vinos llevan entre El nombre de Uttaris hace referencia a un viejo castro prerromano de la zona del Valcarce. La casualidad hizo que el sonido de este nombre no fuera afortunado en el idioma inglés, por lo que los propietarios decidieron crear otra marca, Legus, que sólo se diferencia de aquella en el nombre, pues es el mismo vino, pero destinado más a la exportación, pues las ventas en el extranjero suponen en torno a un tercio de la producción total de la bodega. Los destinos favoritos son Inglaterra, Irlanda, Alemania, Inglaterra, México y, sorpresa, Corea del Sur. Por lo que se refiere al mercado nacional, los vinos de La Serrana se comercializan en todas las comunidades autónomas, con especial presencia en Cataluña, donde se muestran competitivos con caldos tan prestigiosos y consolidados como los del Penedés o del Priorato. Uttaris y Legus se elaboran con las uvas procedentes de las cepas viejas, algunas de hasta 140 años. El propietario de la bodega, José Manuel Núñez, reconoce que «la diferencia de producción de una viña nueva respecto de una vieja es grande, producen mucho más las viñas nuevas y son más fáciles de trabajar, pero nunca se consigue sacar las características de la uva que tienen las viñas viejas: más y mejores taninos, mejor maduración, en fin, casi todo son ventajas si queremos hacer un buen vino». La otra marca, Liegos, se elabora únicamente a base de uvas procedentes de las viñas nuevas. Los tintos son 100% de la variedad hegemónica en el Bierzo, la mencía: «queremos que sean vinos emblemáticos, representativos de esta variedad y creo que lo estamos consiguiendo», asegura Núñez. Se trata de vinos con mucho cuerpo y muy afrutados. Los crianzas son sobresalientes y las previsiones respecto a los de la última vendimia hacen sospechar que serán los mejores desde la fundación de la bodega y eso que las condiciones climáticas del verano convirtieron a la vendimia de 2007 en muy problemática. Sin embargo, al final, la uva tuvo una muy buena maduración y un muy buen grado de acidez. Es precisamente en años difíciles como éste cuando más se aprecia en la calidad de la uva y en la ausencia de enfermedades la privilegiada situación de las parcelas donde crecen los viñedos que poseen bodegas como La Serrana. La única pega es que para poder probar en toda su plenitud estos crianzas de 2007 habrá que esperar hasta finales de 2009, pues han de reposar unos 10 meses en barrica y un año más en la botella. De modo que diciembre de 2009 es una fecha para retener en la memoria. El trabajo durante todo el año en la viña y una buena selección previa a la recogida constituyen la condición ‘sine qua non’ para una buena elaboración, pero no la única, pues la selección de la uva se hace más exhaustiva ya en la misma bodega, donde se recurre a la elaboración tradicional, pero con todas los avances que ofrece la moderna tecnología. A continuación, el vino destinado a crianza continúa su ciclo en las barricas de roble: «el roble francés se adapta mejor a la mencía. Para mi gusto, el americano le da más madera y le mata un poco la personalidad », asegura Núñez. Para hacer más entretenida la espera a esa exquisitez que se anuncia para el 2009 y que llevará por nombre Uttaris Crianza 2007, se puede ir abriendo boca con los crianzas de 2005, que están a punto de salir al mercado y que son también notables, al igual que los de 2004, si bien éstos están prácticamente agotados, lo que no dejaría de ser una pérdida irreparable si no fuera porque el vino es una energía renovable. | |||||
Categorías:Toral en Internet
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Me parecen buenísimas las fotografías que habeis colgado en Panoramio, y yo haría una sugerencia: en lugar de titular como "columna" la – efectivamente- columna o pilar de Parandones, la llamaría "puente de protección teleférico J. Polihg 1930". Así lo llamó su autor, el ingeniero Jacobo Hoeltz de Toral. Esa estructura de puente colgante de malla de acero sobre pilares de hormigón servía para evitar la caída de piedras, que se transportaban mediante vagonetas colgadas de cables, en los cruces con las carreteras y ferrocarriles. El conjunto formaba parte de las instalaciones de transporte de materia prima para la fábrica de cemento que existía en Parandones ( Cementos Bergidum, despues llamado Cementos Villafranca), y era una de las instalaciones industriales más importantes del noroeste de España en su época. Por eso le corresponde, justamente, un gran valor histórico desde el punto de vista industrial de comienzos del siglo pasado. Y nos pertenece.Saludos.