Elva García: El éxito de una bodega familiar premiada, en Diario de León

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MEJOR BODEGA EN LOS PREMIOS CASTILLA Y LEÓN DE GASTRONOMÍA

Del clarete de Aníbal al L’Atelier de Joël Robouchon en Bangkok

Aníbal de Otero representa la esencia del Bierzo y el respeto a la herencia y eso le ha valido el laurel de la Academia de Gastronomía

María Carro

A Elva García no le interesaba nada el mundo de la viña y el vino cuando era una joven hija de un viticultor empedernido y meticuloso que nunca abandonó el oficio. De hecho, ella misma reconoce que le tenía hasta manía. «Las veces que los estudios me dejaban tiempo para ayudarle, no era muy agradable. leer más en : Diario de León