En el año 1967, David Fernández Jiménez y José Vidal Canedo, conocido como “Pusita”, decidieron trabajar durante la temporada estival (José lo hizo en dos ocasiones). Según se entiende, ambos trabajaron para la empresa de Helados Los Valencianos en Avilés, a pesar de que su fundador, Antonio Guillem Nomdedeu, era originario de Ibi (Alicante), conocida como la cuna del helado en España.

Su llegada a esta empresa se produjo gracias a la mediación de Sofía, una toralense residente en Avilés, hermana de Chato y Eulogio Canedo, y tía de Pusita.