Manuel Piñeiro Rey nació en Pontevedra en el año 1918. Hijo de Manuel y Agustina y hermano de Amelia.
Sus grandes aficiones desde pequeño eran la caza y la pesca, algo que practicó durante toda su vida. Fue precisamente cazando cuando sufrió un accidente el cual le supuso la perdida de un ojo. Al disparar, los gases salieron hacia atrás causando la salida del percutor y la consecuente perforación del ojo.  Los deportes lo entretenían muchísimo y el que más le gustaba era el tenis.
Realizó sus estudios en Pontevedra y cuando decidió estudiar medicina empezó en Santiago y terminó en Salamanca, lugar donde empezó a trabajar y en el cual estuvo durante 3 años.
Se casó con Josefa Gontad el 30-10-1945. Fruto de ese matrimonio tuvieron dos niños y una niña, Manolo , Rosa y  Michel . Al año siguiente de casarse nació su primer hijo.
Vivieron durante 15 años en Cáceres donde ejerció de médico en diferentes pueblos.
En 1964 vinieron para Friera donde estuvieron 11 años.
Tras un accidente su mujer pierde la vida con tan solo 52 años.
Desde 1975 hasta su jubilación estuvo ejerciendo de médico en Toral de los Vados.
Era un hombre muy reservado.

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P.D. Mi agradecimiento a Marina , su nieta , por su imprescindible colaboración