Espumosos Álvarez

Con limón o sin limón

Es la diferencia mas llamativa en los serigrafiados de los dos modelos de envases Codd ¹ que utilizó Diego Álvarez en la fabricación de Espumosos Álvarez en Villadepalos. Serigrafías realizadas seguramente por los mismos fabricantes, que podrían haber sido, Vidrala o Vidrieras leonesas.

Suponemos que sobre el año 1950 estando trabajando en Cosmos, Diego ,con la idea de su hermano  Rogelio y el aval de su padre también llamado Diego (conocido como El tío Diego el “Jurulo”) montó la empresa para fabricar con el nº 3299 “Gaseosa fina de mesa” como figura en la serigrafía de la parte posterior de la botella. La empresa era familiar, y yo, diría escolar, ya que según me cuentan la proximidad del colegio ofreció trabajo gratuito, sobre todo en la limpieza de botellas con los clásicos cepillos. También ayudaba su esposa Concepción, y sus hijos que lo eran: Adoración, Irma, Luciano y Rogelio.

Adoración, quizás antes de asumir la empresa Rogelio, era la que mas llevaba el peso de la empresa, ya que era la encargada de hacer el jarabe con su padre, limpiar las botellas y el resto de responsabilidades.

Rogelio Álvarez (1938-1992), que sería después el marido de Mari Carmen la carnicera de Toral de los Vados, sería el que más inmerso estaba en la empresa, ya que empezó a trabajar de manera oficiosa con 15 años. El padre que había empezado con un carruaje, paso él a utilizar un isocarro y después se compró, en el año 1965 un pequeño camión, que era de la marca Ebro y de color azul. En el mismo año, al dedicarse también a la venta de hielo compró para conservarlo, una cámara frigorífica, de la cual aun existe en una antigua propiedad de la familia, la puerta con su luz roja que indicaba encendido, que le fue servida por otro Álvarez, pero Sandoval , empresa creada también en este periodo (1955) con sede en la Glorieta de Guzmán de León, de la marca Anglo “Chiloverg”

En 1988 cuando ya andaba comprando ganado para la carnicería y dedicaba mas tiempo a esta empresa, puso fin a los “Espumosos Álvarez”.

P.D: No todo eran parabienes para los espumosos, las gaseosas también tenían sus detractores que decían” La gaseosa te come la sangre”.

Mi agradecimiento para la realización de este pequeño trozo de la historia de Villadepalos  a : Adoración(hija Diego), Mari Carmen (esposa de Rogelio), Antonio (dueño de actual de la propiedad), Pilar (dueña  frigoríficos Álvarez Sandoval), Carlos López Macias (por su botella de regalo) y sobre todo a Fina Lopez Macias la hermana de este último y amiga.

· 1 https://es.wikipedia.org/wiki/Botella_de_cuello_Codd