¿Granja de gallinas en Iglesia del Campo?. Sí, en Iglesia del Campo hubo una explotación avícola para la obtención de huevos. Antes, cuando veía esta edificación, debo reconocer que pensé que eran unas escuelas ¿pero tan grandes para tan pocos niños? no podía ser pensé…

Domingo, un indiano cubano, natural de Iglesia del Campo, contrajo matrimonio con Floriana González natural de San Juan de la Mata. De ésta relación vinieron al mundo tres hijos, entre ellos Emilia Yebra , que con el paso del tiempo contrajo matrimonio con el protagonista principal de este artículo, Laurentino, natural de Villarodrigo de Ordas, de profesión veterinario , donde ejerció (según informaciones) en Corullón y Villafranca.

Por el año 1950 (aprox.), suponiendo a los conocimientos obtenidos a su facultad, Laurentino hizo construir , en los terrenos próximos a la casa de sus suegros y sin el agrado del varón, una especie de nave de unos 36 m de largo , por 5m de ancho, para producción de huevos, que duraría en explotación unos 8 años.

La explotación contaba con 300 gallinas blancas ponedoras, que llegaban a poner hasta 5 calderos de huevos, que una vez colocados en unos cajones especiales, los colocaban encima de una burra y los llevaban a Cacabelos, concretamente a telégrafos.

Laurentino en la existencia de la empresa utilizó como empleadas a Leónides, Olimpia  y Odita, todas de Villadecanes y las dos últimas además hermanas, que ofrecían sus servicios por 300 pesetas al mes, por mas de 70 horas semanales.

Para la alimentación de las “pitas” así es como le llamamos por aquí, el veterinario propietario, preparaba en una masera, esas que se utilizaban para matar los cerdos, un “mejunje” compuesto de: cebada, harina de centeno, aceite de hígado de bacalao, maíz y cáscaras molidas de almejas.

Raramente las gallinas sufrían pestes, cuando ocurría esto , Laurentino , recomendaba a las empleadas cambiar el calzado para no propagar infecciones.

AF2

P.D. Los datos, fechas e informaciones, están aportados por la señora de la foto Odita, no tienen una veracidad contrastada. Así que de antemano pido disculpas si el artículo contiene algún error.