La Carnicería “El Italiano” se está especializando en la preparación de botillos XXL. No hace mucho hicieron uno por encargo de 7 kg y el otro día, un particular de Flores del Sil, le encargo el de la foto, con el que pudo dar de comer a unas 18 personas y sin cachelos jaja.

Para la elaboración del botillo utilizaron el estomago de un cerdo y muchos rabos jaja. Este que tengamos constancia puede ser el tercer botillo más grande del mundo. El primero, de 10,4 kg, se hizo en año 2013 por Embutidos Pajariel y el segundo de 9,7 kg, el mismo establecimiento el año 2012.

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