“Gran paellada en Otero”
Después de la Santa Misa, la Junta Vecinal de Otero con Fina al frente, los vecinos de Otero y diversos invitados, en el mirador del Souto de Otero, dieron buena cuenta, entre otras viandas, de una suculenta paella elaborada por el maestro paellero de Toral, José el Asturiano y sus ayudantes y diversos postres elaborados por parte de las mujeres asistentes. Después de los postres y el café, los asistentes pudieron disfrutar de diversos juegos y baile hasta la hora de cenar y después de esta, más baile.
Esta comida ha sido posible gracias al dinero recaudado de las rifas que se llevaron a cabo por las fiestas de navidad y en las que participaron diversos establecimientos de Toral con sus donaciones.
En nombre de Fina, gracias a todos por su colaboración.
Categorías:Noticias Sociales
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Fue entrañable ver, en ese día festivo dedicado al Corpus, a casi todo el pueblo de Otero y a mucha más gente de fuera invitada, reunidos en buena causa en su Mirador (que lo es también de todo El Bierzo) en torno a una mesa para compartir una desenfadada y relajada conversación en el seno de una maravillosa naturaleza rural tan rica en encanto paisajístico, en donde el viento soplaba desaforadamente sin lograr perturbar el recio buen ánimo de los asistentes, junto a tantas personas que uno conoce y reconoce desde la niñez, pero de las que apenas se puede disfrutar su compañía durante los años a causa de las distancias que nos imponen a todos nuestro limitado tiempo y los tiempos ilimitados que nos han tocado vivir, incluso a los vecinos de una pequeña aldea agrícola como Otero. Nos esperaban dos enormes paellas elaboradas in situ, unas empanadas y embutidos traidos desde las tiendas de Toral de los Vados, y unos roscones y otros postres autóctonos confeccionados por los vecinos, todo ello presidido por los frescos y afrutados caldos de los viti-vinicultores locales que demostraron un año más su saber hacer. Sin duda, ha sido una buena iniciativa por parte de la Junta Vecinal que seguramente se consolidará para el futuro, y espero que sirva para ir tendiendo más puentes que unan avenidamente a esta comunidad de gente trabajadora para lograr salvar los obstáculos que originan tantas necesidades comunes.
Como presidenta de la Junta Vecinal te agradezco tus comentarios, fue una gran satisfacion vernos a todos juntos disfrutando de ese dia, era mi unica intencion, y mi gran recompensa es haberlo conseguido, solo que el final de fiesta que hemos tenido ha sido demasiado duro, desde aqui en mi nombre y en el de todos los vecinos queremos transmitirle todo nuestro apoyo a Pipo, que despues de dedicar todo su tiempo y sus medios materiales a organizar la fiesta ha recibido un pago que ni en los peores sueños podriamos imaginar.