Paco

“La
patata vino a quitar el hambre a Europa”

Otro día con Paco, ¡Oye, Paco! El otro día pasé por Villamayor y por el Pico Lugar y me
fijé en el parecido arquitectónico de varias casas viejas, escaleras exteriores,
corredores, etc…Las casas rústicas eran de cantería
(no había ladrillos), las escaleras, como tú bien dices, eran exteriores, con
grandes baldosas de pizarra o piedra, estas desembocaban directamente en el
corredor que ocupaba la fachada principal y se comunicaba con todas las habitaciones,
por lo cual se perdía toda la intimidad. ¿Se
pretendía demostrar algo con este tipo de edificación? Era un símbolo de riqueza hacia los convecinos, los de
casa grande siempre mostraban ese poder, ¿Denotaban poderío con los
corredores? Sí, y además les valía para secar los
millos (el maíz), base de la economía, puesto
que en el Bierzo no había hórreos.

¿Fueron tan importantes los millos como dices? Junto con la patata fue la base de la economía, este
tubérculo, que vino de América, se aclimató rápidamente a todos los climas y
altitudes, vino a quitar el hambre a Europa.¿Varió mucho la patata de tu
época a la de hoy? Sí, porque antes se sembraba
muchas veces, se repetía muchas veces, se escogían las más pequeñas para
sembrar, no se renovaban como ahora. Hasta no hace mucho no se hizo selección
para el consumo y la siembra.
¿Qué tipo de patatas abundaba más por aquí? Hay
muchos tipos de patatas, unos cien, pero por aquí las que más se sembraban eran
la rubia y la blanca, que además eran las más autóctonas.

¿Te había comentado algo del párroco Don Ricardo? ¿Y esto
que tiene que ver con las patatas Paco? Me acordé
ahora. Pues… cuenta, cuenta. En la época de la 2ª República el párroco Don
Ricardo fue herido en un ojo, que al parecer lo perdió, porque le dispararon,
¿Quiénes…? Unos desconocidos (¡ah!) que iban a robarle la fruta, fueron sorprendidos por él y
reaccionaron así.

En el 36 se celebró por primera vez la fiesta del trabajo, ¡O sea el 1 de Mayo! sí, potenciado por los
Sindicatos ¿Qué sindicatos había de aquélla? La
UGT (socialista),TNT, FAI (Federación Anarquista Ibérica).Habría más, pero no
me acuerdo.

Me acuerdo yo de ese día, había mucha
gente ¿Pero… también se celebró aquí en Toral? Sí, yo sólo tenía 7 años y recuerdo muchas banderas del PSOE y FAI, esto
fue 2 meses antes del comienzo de la guerra, ¿Estaban permitidas ese tipo de
manifestaciones? Sí ¿Cómo consideras a Toral
políticamente, de Izquierdas o de derechas? Toral y la mayoría de los pueblos obreros, son
generalmente de Izquierdas.

Bueno marcho. Bueno,
Paco, hasta mañana.