Volver al pasado para mejorar el futuro del vino Elva García (Bodega y Viñedos Hija de Aníbal SL) apuesta por la tradición y la sostenibilidad volviendo a las aradas con tracción animal en sus viñedos. Un paso atrás para avanzar hacia vinos más auténticos y un suelo más … Sigue leyendo Arando el futuro: La apuesta sostenible de Elva García.